眾所周知，尿酸高的人要控制飲食中的嘌呤來源。如果不管不顧，體內尿酸增多，不但容易引發高尿酸血症、痛風等疾病，還會加重腎臟排尿酸的壓力，等尿酸鹽沉積多了，會引起腎結石。而說到限制嘌呤攝入，很多人會把海鮮、動物內臟等葷食列為不宜或禁忌，而對素菜，則認為其嘌呤含量較低，可以隨便吃。圖源...
大自然總是在一年四季饋贈給人們不同的美味佳肴，在春雷響動之後，薺菜、春筍、馬頭蘭、榆錢、香椿等都展露頭角，成為春季的限定食材，大好的春光不僅藏在溫暖的春風中、和煦的陽光中，也藏在這一鮮一嫩的美味時令食材中，喚醒沉寂一冬的味蕾，感受這春季里溫柔清新的氣息。時光也即將迎來春季的最後一...
肝臟不但可以分泌和排泄出膽汁幫助消化食物，還可以維持維生素、脂肪等物質的代謝，進入人體當中的一些藥物等有毒物質，以及身體內部所產生的代謝產物，都需要經過肝臟代謝並排出體外，有著幫助身體解毒的功能。而肝臟在進行運轉的過程當中，很容易因為受到一些不良因素刺激，而導致肝臟的功能降低，從...
如果想要健康的養生，那要從平時吃的食物入手，這無疑是最關鍵也是最重要的。適合夏天吃的養生蔬菜非常多，花生芽菜就是其中的一種。關於芽菜大家肯定不會陌生，但是在生活中特別常見的一種蔬菜，它的價格很實惠，大部分老百姓都能夠接受，最重要的是花生芽菜里的營養含量是很高的，經常吃花生芽菜對於...
俗話說：春吃芽，夏吃瓜。春天是陽氣生發、萬物始生的季節，此時的芽類蔬菜肥碩鮮嫩，經常食用可清熱解毒、疏肝益氣，幫助養護陽氣。今天蓉兒為大家推薦5種芽菜，好吃護肝，寧可不吃肉也不錯過哦！1、黃豆芽這道菜裡面的黃豆芽是我自己發的，順便大家可以學習一下如何在家自...
民間有句諺語，「春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根」。 這其實是很有道理的。 中國飲食文化博大精深，「不時不食」是精髓所在。不時不食，萬事萬物生生息息往復循環都有自己的規律，食物當然也有自己的時節。 孔夫子說過一句話：不時，不食。 意即在飲食上講究需「時令」...
